Significado de Disolución
Sustantivo femenino. Del latín dissolutio, dissolutionis, «acción de disolver».
Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias, formada por un soluto que se dispersa de manera uniforme en un disolvente, sin que se distingan a simple vista sus componentes.
También se llama disolución, en un sentido más general y no químico, a la acción de disolver algo o de poner fin a una relación, un contrato o una institución.
Qué es una disolución
Una disolución tiene dos componentes principales: el soluto, la sustancia que se disuelve y que suele estar en menor cantidad, y el disolvente, la sustancia en la que se disuelve, presente en mayor cantidad. Cuando se disuelve sal en agua, la sal es el soluto y el agua el disolvente; el resultado es una mezcla homogénea, en la que el soluto queda repartido de manera uniforme a nivel molecular, sin que pueda separarse por filtración.
La cantidad de soluto disuelta en una cantidad dada de disolvente se llama concentración, y puede expresarse de distintas formas (gramos por litro, porcentaje, molaridad). A una temperatura determinada, un disolvente solo puede disolver una cantidad máxima de soluto; cuando llega a ese límite, la disolución se llama saturada, y cualquier exceso de soluto ya no se disuelve y queda visible como precipitado.
No debe confundirse con una suspensión, una mezcla heterogénea en la que las partículas del soluto son lo bastante grandes como para verse a simple vista y acaban sedimentándose con el tiempo, ni con un coloide, un caso intermedio en el que las partículas dispersas son más pequeñas que en una suspensión pero no se disuelven a nivel molecular como en una disolución verdadera.
La estudia la química, y las disoluciones son fundamentales en la biología (la sangre y otros fluidos corporales son disoluciones complejas), en la industria y en procesos tan cotidianos como preparar una bebida o cocinar.
Origen de la palabra disolución
Del latín dissolutio, dissolutionis, «acción de disolver o deshacer», derivado de dissolvere: el prefijo dis-, que indica separación, y solvere, «soltar, desatar». La misma raíz aparece en palabras como disolver, soluble o solución.
El estudio sistemático de las disoluciones se desarrolló junto con la química moderna, a partir de los siglos XVIII y XIX, cuando se establecieron los conceptos de concentración y solubilidad con precisión matemática. En español, «disolución» y «solución» conviven como sinónimos en el ámbito químico, con «solución» más extendida en varios países de América Latina y «disolución» de uso frecuente en España.
Tipos de disolución
| Tipo | En qué consiste | Ejemplo |
|---|---|---|
| Diluida | Contiene poca cantidad de soluto en relación con el disolvente. | Un vaso de agua con un poco de azúcar. |
| Concentrada | Contiene una cantidad grande de soluto en relación con el disolvente, aunque sin llegar al límite de disolución. | Un jarabe con mucho azúcar disuelto. |
| Saturada | Contiene la máxima cantidad de soluto que se puede disolver a esa temperatura; cualquier exceso queda sin disolver. | Agua con sal hasta que empieza a quedar sal en el fondo del vaso. |
| Sobresaturada | Contiene más soluto del que normalmente se disolvería a esa temperatura; es un estado inestable. | Una disolución de azúcar enfriada con cuidado tras calentarla, usada para hacer caramelo cristalizado. |
Ejemplos de uso de disolución
Prepararon una disolución de suero fisiológico mezclando sal y agua en las proporciones adecuadas.
El café con leche es una disolución de varios compuestos del café en el agua caliente, mezclada además con la leche.
En el laboratorio, midieron la concentración exacta de la disolución antes de usarla en el experimento.
El aire que respiramos es, en cierto sentido, una disolución de gases: el oxígeno y otros gases están disueltos en el nitrógeno predominante.
Se acordó la disolución del contrato tras varios meses de desacuerdos (uso general, «finalización»).
Sinónimos y palabras relacionadas
Sinónimos: solución (uso equivalente en química, más frecuente en varios países de América Latina).
Antónimos: mezcla heterogénea (en la que los componentes no quedan distribuidos de forma uniforme).
No es lo mismo que:
- Suspensión: mezcla heterogénea con partículas grandes que se ven a simple vista y acaban sedimentándose; una disolución es homogénea y estable, sin sedimentación.
- Coloide: mezcla con partículas de tamaño intermedio que no se disuelven ni se sedimentan, pero sí dispersan la luz de forma visible, como la leche o la niebla.
- Compuesto químico: se forma por enlaces químicos fijos entre elementos distintos; una disolución es una mezcla física, sin que ocurra una reacción química entre soluto y disolvente.
Preguntas frecuentes sobre la disolución
¿Cuál es la diferencia entre disolución y suspensión?
En una disolución, el soluto queda distribuido de manera uniforme a nivel molecular y no se separa con el tiempo. En una suspensión, las partículas son más grandes, se ven a simple vista y acaban sedimentándose en el fondo si la mezcla se deja reposar.
¿Qué es una disolución saturada?
Es la que contiene la cantidad máxima de soluto que un disolvente puede disolver a una temperatura determinada. Si se añade más soluto, este ya no se disuelve y queda visible como un residuo sólido en el fondo del recipiente.
¿El agua con sal es una mezcla homogénea o heterogénea?
Es una mezcla homogénea, es decir, una disolución: la sal se disuelve por completo en el agua y queda repartida de manera uniforme, sin que puedan distinguirse ambos componentes a simple vista ni separarse por filtración.